甜+辣CP粉在哪里？不能只有我一个人吧……
我们的生活需要一点甜
都说 2020 年大家都过得有点“难”。人生百味，甜和辣或许是味觉的两端，作为从有着中国美食基因库之称的四川走出来的味蕾代表，重庆的甜与成都的辣，终于正面对决啦！
作为西南地区甜品必打卡榜单常客，重庆名店 Mr HUANG Patisserie 也有一个“甜到不行”的小故事，第一家店名叫 Mr Huang，第二家店名叫 Mr & Mrs Huang Patisserie，背后隐藏的是一段很长很甜的故事。不少知情人都表示，从“黄先生 甜点”到“黄夫妇甜点”，终于把“Mrs”加上了啊！
我是辣选手！请指教！作为西南地区知名评委店，成都名店 WOW ! COFFEE 于去年再开新店，如果说新店以时 尚、轻快、超强金属感打造出了酷酷的黑金工业风已实属热辣，一杯被大家戏称为“风油 精美式”的「黑松美式」则以强劲清凉来提神醒脑，更是实打实的“辣”了，让人越喝越 上头！
此番黄旭老师和“爱徒”Zoey彭霜（拾柒號 No17 店主）带来联合分享。
黄旭从事甜品行业 20 年了，一个人坚持做一件事一定是因为对行业的热爱吗？Q
Zoey从最初的金融行业，半路转行开甜品店，是因为重新发现了自己的热爱，而放弃原来 的积累而开店吗？
其实答案并不尽然，我们一生面临很多的选择，契机各不相同，重要的是选择过后怎么去 对待。面对太多身边好友的一句“好想开一家咖啡馆啊~“，他们想象中的咖啡馆是休闲、自 由、洒脱的代名词、是一种理想的生活方式。
现实和想象是不一样的，热爱与理想化的确可以是一个推动因素，但要真正执行与坚持下去，仅凭热爱是远远不够的。从未停止思考的黄旭和Zoey，将在发现剧场为你带来《开一家店，能让你坚持下去的真的是热情吗？》的分享主题，以及来自成都的无屿咖啡店主杨冬妮带来《爱烘咖啡豆的评委》 、WOW ! COFFEE 店主程丹梦解读《不一样的评委角度》，希望能给前来听讲的你带去更多收获！
（具体日程以现场为准）
WOW!COFFEE
程丹梦
无屿咖啡
杨冬妮
黄旭&
彭霜Zoey
免费获得论坛听讲名额方式见文末
2020 成都潮饮美食嘉年华
【时间】2020 年 8 月 13-15 日
【地点】成都世纪城新国际会展中心
2 号馆 （成都市世纪城路 198 号）
免费获得论坛听讲名额方式见文末
8 月 13 日：10:30-12:00
作为成都潮饮美食嘉年华的保留曲目，“2020 成都潮流饮品评选”大赛采用的是 RTD（Read to Drink)开瓶即饮形式，真正实现了餐饮饮品“即饮化”，在打造极致口感的同时也体现了健康的产品形象，真正实现了在疫情期间饮品“0 接触”，无菌的新模式。
该评选通过指定原料及设备和自由发挥制作创意饮品，激发饮品研发人员的创造能力，传播潮饮文化，为当下热爱饮品的食客们量身打造属于新潮流一代的时尚饮品。同时也为来 自全国各地的饮品师提供一个表演、竞技和交流的平台。
2020 成都潮饮美食嘉年华
【时间】 2020 年 8 月 13-15 日
8 月 13 日-14 日：9:30-18:00
8 月 15 日：9:30-12:00
【地点】 成都世纪城新国际会展中心
2 号馆 （成都市世纪城路 198 号）
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活动负责人
张小姐Rice Zhang
021-33392020
Rice.Zhang@ubmsinoexpo.com
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